Daca aveti intrebari sau sugestii, lasati comentarii dedesubt si nu uitati sa va abonati la postari, comentarii sau newsletter, ca sa primiti pe mail toate noutatile, concursurile si o carte de bucate gratuita :). Paste cu sos de ardei – este o reteta simpla de paste, rapida si usor de preparat. Se pot servi alaturi mamaliguta, paine, legume la gratar, la aburi, la tigaie sau la cuptor, cartofi natur sau pilaf. Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti. Distribuie și prietenilor tăi. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Depinde si cat te costa materia prima, ce ingrediente folosesti. Bulion pasta de ardei: bulionul din comert are un continut extrem de mic de rosii sau ardei (ardei gras rosu, kapia sau gogosari), contine mai mult amidon si coloranti, asa ca imi fac singura, in casa, diferite tipuri de bulion. Pentru caramel folosim: 12 linguri de zahar. Reteta Sirop pentru tort si prajituri. Tort buturuga cu crema de ciocolata si mascarpone. Salata boeuf (salata de vita): o reteta clasica, ce legume si carne se folosesc, cum se decoreaza, reteta pas cu pas. Se adauga mierea de albine sau zaharul pudra si vanilia si se amesteca usor cu o lingura. Sigur ca tin foarte bine. Peste prajit si. Durata Preg. Adaugam untul rece taiat cuburi, sarea si zaharul. -1 frunza dafin. Primul pas in prepararea cozonacului fara framantare. -suportul tortului. Prajitura cu ciocolata – o reteta simpla, delicioasa si usor de preparat. Alegeți rețeta preferată și bucurași-i pe cei dragi cu cele mai delicioase prăjituri de casă. dar nu mai mult decat trebuie, pentru ca exista riscul sa se taie, dupa care o punem in frigider pana cand se raceste bine blatul. Retete • Retete de dulciuri • Retete Torturi. Durata Preg. Introducem forma in cuptorul incalzit in prealabil, pentru circa 40 minute, la 180 de grade Celsiu. 400 g mascarpone. apa. Cand le rasturnati pe farfurie, dupa coacere, acoperiti clatitele cu o farfurie intoarsa sau un capac. Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli. Rețete cu Gina Bradea » Index retete culinare (categorii) De ce retete ai nevoie? Vei gasi aici raspunsul, cu siguranta. Nu fac galuste cu bicarbonat sau praf de copt! Nu le vad rostul. Rulada pufoasa, simpla, cu gem este una dintre retetele copilariei. jumatate de ardei gras rosu (sau 1 ardei intreg daca vreti sa fie mai colorat) marar si patrunjel verde cate jumatate de legatura. Tort Raffaello reteta pas cu pas. : 15 mins. Zacusca de vinete reteta traditionala. Punem prima foaie de dobos si luam cu o lingura doar doua linguri pline din crema si intindem pe toata suprafata. Umplem interiorul ridichii cu miere de albine, nu trebuie sa fie plin, pentru ca si ridichea mai lasa lichid, cam 3/4. -1 lingura rasa de sare. Au fost foarte apreciate. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. O prajitura perfecta pentru cei care iubesc ciocolata. Total: 25 mins. Frisca si. Amestecam ingredientele cu mana pana obtinem firimituri de aluat. -250 g nuca de cocos razuita. : 10 mins. Prajitura cu blat de cacao si crema de mascarpone cu frisca – o prajitura cu blat pufos, cu o crema fina si aromata, din belsug. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Blatul este fin, pufos, iar in combinatie cu crema si siropul se obtine un tort cu un gust deosebit. Conserva de carne tocata picanta in suc propriu, reteta simpla. Sfaturi de la Gina Bradea. Reteta scrisa si video pas cu pas. Este o reteta veche, simpla, care pastreaza culoarea vie a fructelor si gustul natural. Vinete in ulei reteta italiana. Prima data punem apa la fiert. Vă recomand să probați cele mai gustoase rețete de pâine de casa. 2. Lichidul obtinut il turnam peste faina si incepem framantatul. Lectia de gatit. Zacusca. Tort Spartak cu visine – reteta de tort Marlenka. Durata Preg. Umplem interiorul ridichii cu miere de albine, nu trebuie sa fie plin, pentru ca si ridichea mai lasa lichid, cam 3/4. Punem o tigaie la incins la. Scobim interiorul ridichii, sa ajungem cat mai aproape de varful acesteia, dar fara sa gaurim la fund. Gina Bradea. Reteta pentru diabetici, celiaci, dieta Rina, regim pentru stomac, fiere/colecist, colesterol, tensiune…. 2 fiole esenta rom (in genul Dr Oetker) sau 2 linguri de coniac, visinata, rom. Reteta de tort amandina este una din cele mai bune retete de tort de ciocolata pe care le-am gustat pana acum. Amestecam si punem la foc mediu. Se face imediat crema. Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Tort cu ciocolata si vanilie – un tort cu blat pufos, bine insiropat si doua creme fine, una de vanilie, iar cealalta de ciocolata. Primele 10 minute acoperim cu folie de aluminiu, ca sa nu se arda deasupra, apoi scoatem folia si lasam sa se rumeneasca. – 1 praf de sare. Cum se face sucul de rosii acasa, reteta traditionala. Compot de visine : o reteta naturala, fara conservanti sau chimicale inutile, asa cum faceau bunicile noastre. Dulceata de capsuni, reteta veche, fara aditivi. 3. Galuste pentru supa facute dupa reteta 1-2-3, pentru o reusita sigura. Cu un cutit cu lama foarte ascutita (sau cu ruleta cu marginea ondulata) taiem prima data linii paralele cu lateralele foii, la o distanta de aproximativ 2-3 cm, in functie de cat de mari vrem sa iasa. Minunata pentru zilele de vara. Pofta Buna - Retete cu Gina Bradea. Prajitura cu blat de nuca si crema de vanilie este o prajitura cu blat de nuca si crema fina de vanilie. Daca sunteti in cautarea mai multor retete de blat de tort, trebuie doar sa cititi randurile care urmeaza. Sfaturi de la Gina Bradea-orice fel de orez este bun, dar daca folositi orez Basmati, gustul va fi mai deosebit-smantana sa fie foarte grasa, cu peste 30% grasime-cei din strainatate pot folosi mascarpone in loc de smantana. Savarine de casa – reteta veche, din caietele matusilor. Crema este fina cu gust de vanilie si lamaie. Total: 2 hours 40 mins. Descoperă retete italiene – în variantele lor tradiționale, prezentate corect, cu trucuri și secrete, dar, bineînțeles, extrem de gustoase. Exact ca la pandispan. Eu nu am probleme cu galustele, mereu imi ies pufoase, nu se imprastie in oala si nici nu-mi raman tari. 18 octombrie 2014. Retete • Retete de dulciuri • Retete Torturi. Daca aveti in casa ceva lichior de cocos, lamaie, puteti sacrifica un 50 ml la sirop 3. Se vor forma niste romburi. Adaugam amestecul de galbenus cu unt peste albusurile batute spuma, un varf de lingurita de scortisoara, amestecam usor de jos in sus, cu miscari blande. Conopida pane reteta simpla, rapida, economica si foarte gustoasa. Sfaturi de la Gina Bradea. Gasesti aici tot ce iti. Sunt Gina Bradea, autoarea blogului culinar Pofta buna cu Gina Bradea, bucatar-cofetar profesionist si autor de carti de bucate. Gina Bradea. Creme • Retete • Retete de dulciuri. Gina Bradea. Vara e minunat, pentru ca se face fara coacere. Va recomand sa nu fie extrem de mici bucatile, ci cam de 1-2 cm. Crema de nuci oparite cu lapte si unt, reteta veche, asa cum se facea pe vremuri, o crema fina, onctuoasa, savuroasa. Se adauga fructele uscate sau confiate, vanilia sau aromele preferate. Recomand la toate conservele sa le lasati undeva pe masa in urmatoarea saptamana si sa urmariti mereu sa nu se umfle capacele, sa nu curga niciun borcan sau sticla. 26 aprilie 2023. Distribuie și prietenilor tăi. In cratita punem toate ingredientele, cu exceptia untului si amestecam bine. Checul cu banane este foarte usor de facut si este modul ideal de a scapa de bananele prea coapte pe care nu le mai doreste nimeni. Este genul de aluat care se poate folosi la tot felul de biscuiti, fursecuri, tarte si prajituri. Prajitura Red Velvet – o prajitura mai speciala cu un blat catifelat si o crema fina de frisca si mascarpone. Cu siguranta, puteti folosi acest sos si la paste, nu este nevoie sa il fierbeti, il puteti folosi imediat. Conopida gratinata – reteta clasica si simpla, asa cum faceau mamele noastre. Gina Bradea. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Cateva trucuri pentru cea mai buna tocana pentru iarna: Se poate adauga 1 lingurita rasa de turmeric, tocana va avea o culoare galbuie, placuta si un gust fin; Ardeii si vinetele se pot coace inainte si se adauga odata cu orezul, curatate si taiate cubulete sau rupte fasii, iar tocana va fi mai interesanta;Mini tarte cu crema de vanilie si fructe de padure. La final se adauga si nuca macinata. Se amesteca albusurile cu zaharul pe bain-marie, apoi se bat spuma in robot. In crema se pot adauga cateva picaturi de lichior sau fructe din compot sau confiate taiate cubulete, dupa preferinta. 500 g de amestec de fructe (zmeura, afine, mure) cateva frunzulite de menta, pentru contrast. A doua tava am facut-o altfel, cu mortadella, salam, ciuperci si muuult cascaval. 2 oua (optional - daca vreti sa fie de post, nu se pun oua ci faina)Gina Bradea. SFAT de la Gina Bradea. Distribuie și prietenilor tăi. 3. O reteta atat de simpla, incat poate fi facuta si de un copil. 300 g fructe de padure (zmeura, mure, afine, coacaze) 100/200 g zahar. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Impartim aluatul in forme egale (mari cat o minge de ping-pong). Prajitura Negresa cu afine si frisca - Retete Culinare cu Gina Bradea. Am mancat pe saturate timp de 2-3 zile, pentru. – 2 linguri de lapte. Tort Krantz (reteta veche) Se scoate tortul din forma si se unge cu crema de cacao, apoi se presara bine, de jur imprejur, cu barotul din zahar caramel si nuci. piper. Safaturi de la Gina Bradea pentru reteta de Peste marinat, macrou marinat, scrumbie marinata-se adauga putina sare in apa, in felul acesta, sangele va iesi mai repede. – Arome dupa preferinta (daca vreti sa faceti blatul cu cacao, inlocuiti o lingura de faina cu una de cacao)Gina Bradea. 4 ani de blogging culinar; A. Distribuie și prietenilor tăi. Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti. Punem vasul la foc mediu spre mic si amestecam incontinuu pana se ingroasa crema. Sau se poate face tort, imbracat in frisca, ciocolata, pasta de zahar, fondant, martipan. Retete • Retete de compot • Retete de conserve. In functie de cat de uscata e branza, vom adauga faina. Puteti sa incercati reteta de tort Ladita, un preparat. Galuste pufoase pentru supa. Reteta asta este reteta de Gogosari in sos de mustar Doina. Iar daca este marinata si condimentata bine, se topeste-n gura! Ceafa marinata de porc la gratar. Eclere cu unt, facute-n casa. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Cheesecake fara coacere. Mancare de fasole verde cu rosii. Nivelam deasupra. 1 lingurite de pasta de vanilie. Reteta de mancare de fasole verde cu rosii si usturoi face parte dintre retele taranesti, simple, vechi, pe care le pregatesc des vara si toamna. Inainte sa il scoatem din tigaie, cand nu il mai intoarcem, putem presara putina sare deasupra. Rosii murate la borcan, cu usturoi si telina, pentru iarna. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Aluat fraged cu unt. De exemplu, in loc de 250 g de faina, se vor folosi 80 g de cacao si 170 g de faina-la reteta cu 10 oua. Reteta pandispan cu cacao. Crema pentru prajitura cu ciocolata. Cand este cratita larga lichidul are loc sa se evapore mai usor. Se pun si semintele de chimen, apoi branza rasa. Turnam crema intr-un bol, il invelim cu folie si lasam sa se raceasca. Se amesteca totul rapid, cu un tel. Imi place sa gatesc mancarea asta cu fasole pastai fragede, galbene sau verzi, cu rosii proaspete, usturoi si verdeata proaspata. Gofre reteta simpla de vafe. : 10 mins. Durata Preg. Vin fiert reteta cu portocale, anason, scortisoara, piper. Toate articolele, filmele si imaginile apartin. Pentru decor am folosit o crema usor de preparat, cu ciocolata, frisca si. Dulceata/ Gem • Retete • Retete de conserve. Sirop de muguri de brad si cimbrisor – o reteta minunata, sanatoasa si usor de preparat acasa. Se pot aseza in bomboniere, fructiere, in chese din hartie,. Punem spuma de albusuri peste amestecul obtinut mai devreme si amestecam cu miscari largi, pana se incorporeaza in acesta. Se adauga apoi merele taiate peste compozitia de blat si se amesteca usor. Bors de putina – cum se umple, reteta de bors cu huste. Daca vreti sa fie. 2. In mijlocul unui platou punem putina crema peste care asezam prima felie de blat. Reteta scrisa si video. Total: 25 mins. -3 l de apa. Tort cu mere intregi si frisca, o reteta clasica, un tort fin, dulce acrisor, cu blat umed, mere coapte umplute cu miez de nuca, totul imbracat intr-un strat generos de crema vanilata de frisca si mascarpone. Nu necesita coacere, iar crema folosita este una. Pate de ficat de porc reteta traditionala. Bors de peste cu orez: un bors cu multe legume, cu orez, peste din belsug, un deliciu. Pentru un gust mai deosebit puteti adauga in sirop putin lichior, coniac sau rom, ce aveti in casa. Cum, necum, uite ca mamele si bunicile noastre stiau reteta originala 🙂. Intr-un recipient inalt se mixeaza impreuna frisca , mascarpone si zaharul pudra (eu am avut zahar tos, dar la-am rasnit). Prajituri • Retete • Retete de dulciuri. Dulceata de trandafiri fara conservanti, reteta veche cu toate secretele, reteta mamei mele, simpla, fara gelifianti. Mod de preparare pentru reteta de porc friptura la cuptor inabusita cu usturoi si rozmarin. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Un tort care se prepara rapid, mie imi aminteste de copilarie. Cum se face crema pentru prajitura Rafaello cu blat din albusuri si nuca de cocos. Reteta scrisa si video. Daca folositi pui din comert, in 30 de minute carnea este deja fiarta. Se pun acum sarea si otetul sau borsul si se lasa sa dea 2-3 clocote. Se ung deasupra cu miere sau sirop din zahar (1 cana zahar+100 ml apa + arome si se fierb) si se presara cu nuca (alune, migdale) prajita si macinata. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. -esenta vanilie. Blatul de cacao ramane usor umed, facand ca prajitura sa aiba o textura fina. -15 kg rosii carnoase. Paste carbonara – o reteta originala de spaghete carbonara, reteta autentica facuta cu ingredientele de baza: paste, oua, pecorino romano si guanciale. Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de conserve, cel putin la fel de gustoase precum aceasta si la. Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti. 3. Retete de gem si retete de dulceata: asa cum faceau bunicile noastre, retete simple, naturale, doar din fructe si zahar, fara chimicale inutile. INGREDIENTE pentru pasta de zahar. Rating. Fructele raman tari, perfect confiate, iar siropul este bine legat, rubiniu, cu o aroma fantastica. Eu fac mereu paine de casa, extrem de rar cumpar. Se obtine un aluat potrivit de moale, care miroase fantastic de bine. Distribuie și prietenilor tăi. Distribuie și prietenilor tăi. Se umple prajitura Foi cu miere sau Albinita. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina. Tort buturuga cu crema de ciocolata si mascarpone – buche de Noel o reteta simpla si rapida, facut din foaie de rulada si crema cu ciocolata, frisca si mascarpone. Creme • Fursecuri • Prajituri • Retete • Retete de dulciuri • Retete Torturi. Gina Bradea. Total: 1 hour. 35 g de amidon. Pasta de zahar pentru invelit torturi: o reteta simpla, pas cu pas, usor de facut acasa, usor de modelat flori simple si de invelit torturi si prajituri. Un desert absolut minunat pentru orice. A doua zi, veti vedea ca este o mamaliga groasa. Daca doriti sa il pastrati. Total: 1 hour 30 mins. -detergent de vase, de rufe, de spalat pe jos (se murdaresc vase care trebuiesc spalate, un sort, mai cad pe jos sirop, crema. Amestecam putin, reducem focul la minim si lasam capsunile sa mai fiarba acoperite cu un capac. Portii: 12. 10 minute. Mai multe retete de pasta de zahar vedeti aici. Saratele si covrigei fragezi cu branza, untura, unt si smantana, o reteta simpla care te ajuta sa aduni ce nu se mananca din frigider. Retete de ciorbe, borsuri acrite cu bors de putina, bors moldovenesc, ciorbe simple sau cu smantana (ciorba de burta, radauteana, ciorbe ardelenesti). Draga d-na Gina Bradea, Nu sunt o. Eu am in gradina cateva soiuri, si brumarii, roazalii, dar si galbene sau verzui, unele mai dulci, altele mai aromate. Reteta de tort amandina este una din cele mai bune retete de tort de ciocolata pe care le-am gustat pana acum. Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli. 300 g iaurt gras. Acoperim cratita cu un capac si lasam pe foc totul, cat sa se inmoaie capsunile si sa lase putina zeama. Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi si alte retete de torturi, cel putin la fel de simple si delicioase precum aceasta. Pofta Buna - Retete cu Gina Bradea. O reteta rapida, fara ore multe de fierbere, cu fructe intregi, frumos confiate si sirop bine legat, parfumat, de o culoare de un rosu intens nu maroniu. Este gata imediat, stati langa robot. 26 aprilie 2023. Retete de lichior: de la banala si mult iubita visinata de casa, pana la lichioruri mai sofisticate, gasiti aici retetele complete si explicate detaliat. Frisca se bate bine, apoi se adauga peste ciocolata topita si racita si se amesteca usor, de jos in sus, ca sa ramana pufoasa. Ingrediente. Turnam infuzia de papadie in oala, adaugam si zaharul. Cozonac fara framantare cu dospire la rece – reteta simpla de cozonac rapid, fara multa munca, fara robot sau malaxor. 2. Siropul de soc este minunat pentru insiropat diverse prajituri si torturi. La final se adauga si nuca macinata. Pofta buna, retete cu Gina Bradea: un blog cu retete culinare diverse, traditionale sau moderne, de post sau de dulce, pentru toate gusturile si buzunarele. Veti gasi retete de pasta de zahar (pentru modelat figurine sau gumpaste – pentru flori fine, pe sarma), fondant, martipan, royal icing. 3 iulie 2022. Retete de blat de tort: simple, usor de facut, totul facut in casa, fara chimicale inutile. Se umple prajitura Foi cu miere sau Albinita. Cornuri pufoase, dospite, cu gem, o reteta extrem de simpla, ieftina, de post. Nu conteaza cate mere sau pere se folosesc, punem cat avem, dar gemul acesta se poate face si doar cu mere sau doar cu pere. Se face in maxim 1 ora si se pastreaza si 3 ani. Asamblarea prajiturii. Tort Padurea neagra este o reteta clasica germana, vestita in toata lumea. Tort trio de ciocolata. Durata gatit: 5 mins. Nu este o reteta complicata, in schimb prajitura este de mare efect si cu un gust. 10 septembrie 2022. Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi multe alte retete de torturi si prajituri, cel putin la fel de gustoase si la fel de simplu de preparat precum. Reteta veche mentioneaza prajitul in unt sau untura, la foc mic (pe marginea masinii de gatit), asa cum este mentionat si in cartile vechi de bucate, romanesti (Buna Menajera, publicata la Galati, in 1871 de catre. Retete • Retete de blaturi • Retete de dulciuri • Retete Torturi. Se face rapid si usor din doar cateva ingrediente. 50 ml de lapte, in care dizolvam 15 g de gelatina. Tort Raffello – o reteta explicata pas cu pas, un tort aratos si gustos. Are un blat pufos de cacao, straturi aromate de crema fina si glazura deicioasa de ciocolata. Tort cu blat de morcovi si crema de portocale. Ciuperci pentru iarna, in ulei sau saramura, reteta simpla, fara conservanti-e o reteta. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara acordul scris al autorilor si se vor pedepsi conform Legii 8/1996-drepturi de autor si drepturi conexe. Distribuie și prietenilor tăi. Rezista chiar. Sunt ideale pentru un mic dejun delicios sau o gustare rapida. Se rupe ciocolata bucati si se pune la topit pe bain-marie impreuna cu 2-3 linguri de frisca lichida. Zeama are nevoie de aer ca sa fermenteze. E cel mai mare grup culinar romanesc si acolo gatim impreuna. Punem urmatoarea foaie de dobos si 2 linguri pline cu crema. Retete de zacusca, preparate dupa retete mostenite de la bunici, facute natural, fara chimicale sau conservanti. Gina Bradea. 2. Gina Bradea. Este o combinatie pe placul tuturor si este ideal pentru mesele de sarbatoare. Desert din biscuiti, nuci si ciocolata. Cozonac cu ciocolata, nuca si stafide. Crema rapida cu mascarpone, frisca si fructe de padure, o reteta simpla si gustoasa, care se face in 10 minute. Iar daca le pot culege din gradina. Turnam faina (nu o cernem) intr-un bol mai mare. Sfaturi de la Gina Bradea-orice fel de orez este bun, dar daca folositi orez Basmati, gustul va fi mai deosebit-smantana sa fie foarte grasa, cu peste 30% grasime-cei din strainatate pot folosi mascarpone in loc de smantana. Crema de zahar ars, reteta veche, simpla si rapida cu toate secretele, o crema fina, perfecta, onctuoasa si aromata, de o finete rara. -200 g zahar. Tort Tiramisu cu portocale, fara oua, reteta rapida, un tort fin, facut la rece, in maxim 30 de minute. Un blat minunat pentru torturi si prajituri. Gina Bradea Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM. Se amesteca branza (lasata inainte intr-o strecuratoare, ca sa se scurga bine zeama) cu zaharul, untul moale, ouale, aromele, ideal este cu un mixer, pentru ca totul sa fie cremos si bine omogenizat. Imediat veti obtine un sirop bine legat. Reteta aceasta este veche, clasica, este reteta ACEEA despre care se tot pomeneste peste tot. Ciorba de perisoare e tare indragita, este si una dintre preferatele familiei mele. Se lasa la racit, se amesteca nuca de cocos si un strop de vanilie, pana devine o pasta modelabila. Copil fiind, mergeam la tara, la bunici si mama ne aducea borcane cu gem de prune, de. Se adauga treptat laptele clocotit, amestecand incontinuu. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Va recomand sa asezati prima foaie pe o bucata de placaj sau un blat, acoperit cu hartie de copt. Un tort usor de facut, cu un decor rustic, dar cu un gust memorabil!!!Gina Bradea. In general evit prajelile, rantasurile si excesul de grasimi in mancare, dar dupa ce m-am operat. Se taie nucile, se pun in borcan si se adauga lamaile taiate felii, vanilia si alcoolul dublu rafinat. Tort spirala cu crema de fructe de padure: un tort racoritor cu o crema dulce-acrisoara, gustos aratos si usor de preparat. Crema o impartim in sase castroane, cate 110 g de crema, sa ne fie mai usor in momentul in care asamblam tortul. Ficatei, inimi si pipote de pasare la garnita, in untura. Nuci din aluat fraged, parfumat cu unt si vanilie, umplute cu diferite creme de ciocolata, vanilie, lamaie. -2 lamai. Si noua ne place foarte mult ceafa de porc la gratar si 1 data pe luna, facem un gratar cu de toate. 10 decembrie 2015. Gogosari in otet, la rece. Retete • Retete de conserve • Sirop. Sfaturi de la Gina Bradea:-este bine sa lasam carnea in apa cu 1 lingura de sare pentru 30 minute. Ne putem juca in multe feluri cu acest aluat pentru a obtine mai multe feluri de fursecuri: -fara adaosuri, doar aluatul simplu, se poate turna cu posul sau cu presa de biscuiti. 1-2 catei de usturoi. Tortul a iesit peste asteptarile mele, straturile sunt vizibile ca aspect, cu blat pufos, delicat, gustos si de o finete rara. Smantana pentru frisca si crema mascarpone sa fie reci, de la frigider, altfel se taie crema. Pentru sirop : 50 ml apa. Daca folositi rosii mari, normale, va recomand sa le opariti timp de 3 minute, apoi sa le decojiti, scoateti semintele si le taiati bucati dupa dorinta. Incepem sa asezam tiramisul. Ciuperci pentru iarna, in ulei sau saramura. Prajitura Regina Maria – reteta veche, din caietele matusilor, una dintre cele mai fine prajituri din lume. Blat umed de cacao, fraged si pufos, cu gust intens de cacao, fara praf de copt, nu necesita insiropare. Reteta originala de pandispan simplu este facuta doar din 3 ingrediente: oua, zahar si faina. Retete de paste, paine, dulciuri, tarte si multe alte bunataturi din bucataria italieneasca. Noi le indragim pe cele cu branza, ceapa verde si marar. 100 g de mascarpone (sau o crema de branza nesarata) 1 lingurita de pasta de vanilie (un pliculet de zahar vanilat sau o lingurita de esenta de vanilie) 2-3 linguri de zahar. Total: 40 mins. Pentru un gust mai deosebit puteti adauga in sirop putin lichior, coniac sau rom, ce aveti in casa. Mare intrecere mai era intre colege, care mai de care cu muraturi, gemuri, zacusca, tot felul de conserve, macaruri si prajituri delicioase. Creme • Prajituri • Retete • Retete de dulciuri • Retete Rapide • Retete Torturi. 1 praf de sare. Negresa de post cu gem, nuca si apa minerala, masurata cu cana sau la cantar – reteta de negresa care poate fi folosita si pentru. Se folosesc atat ardeiul cat si uleiul. Amestecam putin si lasam totul sa fiarba. Crema astfel obtinuta o punem deasupra blatului, care in prealabil a fost. 3 noiembrie 2021. Pentru sirop-500 ml zeama compot capsuni; Pentru decor-150 g ciocolata-250 ml smantana pt frisca-25 g zahar pudra-fructe Mod de preparare pentru reteta de Tort cu ciocolata si doua blaturi. Biscuiti fara zahar. . O combinatie delicioasa intre aroma cocosului si crema de frisca si mascarpone. Se duce in camara, se agita din cand in cand. Da, intr-adevar, sosul va avea un gust usor amarui (foarte putin), dar asta e gustul sosului. Gina Bradea. Cum se face crema pentru prajitura Rafaello cu blat din albusuri si nuca de cocos. Avem peste 2000 de retete culinare, traditionale sau moderne, retete culinare romanesti sau din bucataria internationala. Rosii murate la borcan cu usturoi si telina, pentru iarna sau rosii marinate, dulci-acrisoare, numai bune de servit iarna alaturi de orice fel de carne sau legume. Dupa ce s-a racit complet, adaugam esenta de rom si amestecam. Cum se face reteta de supa crema de ciuperci: Se curata si se spala legumele, se taie bucati, apoi se asaza in tava, se presara sare, se stropesc cu ulei sau se pune untul, se pune o cescuta cu apa, se acopera cu folie de aluminiu si se baga totul la cuptor. O reteta explicata pas cu pas, pentru o reusita sigura. Aceste savarine le-am facut alta data cu dulceata de trandafiri, pentru ca abia facusem si la sirop am adaugat 50 ml de lichior Alchermes, cu gust fin de trandafiri. Prajitura semiluna cu nuca, iubita prajitura a copilariei: blat fin, fraged, semiumed, aromat cu vanilie si lamaie si deasupra cu un strat generos de nuca prajita. Tort cu blat din bezea si alune, caramel si ciocolata . -Puteti adauga 1 lingura de smantana groasa sau mascarpone daca aveti. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Sirop de papadie reteta simpla, naturala. Clatitele se umplu cu orice: – clatite dulci – cu gem, dulceata, nutella, diverse creme, frisca, branza, urda, fructe, inghetata…. Retete • Retete de patiserie si paine. 16 aprilie 2022. Crema de castane cu mascarpone. Tort Sacher. Sirop de capsuni cu zahar sau indulcitor. O reteta cu ingrediente la indemana oricui. Blatul acestuia este foarte pufos si bine insiropat. Se poate pregati din vinete sau dovlecei, se pepara la fel.